*Verjus [ver-žu] je vylisovaná šťáva z nedozrálých plodů s vysokým obsahem tříslovin (kyselosti) a nízkým obsahem cukru, který v tak malém množství neodstartuje kvašení šťávy. Je to ideální způsob, jak nezralých hroznů využít. Verjus má jemně nakyslou a ovocitou chuť a slouží i jako konzervant.
Grapeit – nealkoholický sycený nápoj s chutí hroznového vína. Bez přidaného cukru, sladidel, aromat, barviv a konzervantů. Obsah 330 ml.
Složení: Voda, 20 % verjus (štáva z nedozrálých hroznů), 10 % hroznová štáva, CO2.
Podávejte chlazené. Výrobce: Alphart GnbR, Rakousko.